Colombia - El Vergel
Colombia - El Vergel
Jong en gemotiveerd, Robinson Rozo. Zijn toewijding en 100% Geisha-specialisme hebben hem ertoe gebracht de 2020 te winnen. Hij vertegenwoordigt de jongere generatie die bereid is tijd en moeite te investeren in het produceren van koffie van hoge kwaliteit. Wat je zeker vindt in een kopje koffie van Finca El Vergel.
Finca El Vergel, gevestigd in Algeciras, Huila, wordt nu gerund door Robinson Rozo, maar deze familieboerderij produceert al meer dan 30 jaar koffie. Het ligt op een hoogte van ongeveer 1.920 meter boven de zeespiegel en strekt zich uit over een totale oppervlakte van 68 hectare, waarvan 15 ha. zijn alleen gewijd aan koffieplanten.
Robinson Rozo werd op jonge leeftijd opgeleid in koffieverwerking. Hij dankt zijn vaardigheden aan zijn vader, Libardo Roso, en aan El Sena, een van de plaatselijke technische scholen waar zijn vader ook naar toe ging. Hun passie voor koffie is uitstekend. Voordat Robison zijn eigen bomen begon te kweken, leerde hij eerst hoe hij moest potten en werkte hij hard met zijn vader aan Caturra-planten.