Peru - Santa Teresa
Peru - Santa Teresa
De boerderij, gelegen in Noord-Peru, vlakbij de grens van Ecuador, bestaat uit alles wat moeder natuur mogelijk te bieden heeft voor een bio diverse en vruchtbare omgeving. De flora, de fauna, de heidevelden, het regenwoud en de hoge bergen voegen allemaal iets karakteristieks toe aan deze geweldige koffie. In de regio vind je een van de hoogste watervallen van Peru, die een weelderig klimaat biedt voor het verbouwen van koffie.
Andres, die echt een maatstaf heeft gesteld als het gaat om Geisha’s in Noord-Peru, kwam in het bedrijf terecht via zijn ouders, die zijn grootouders opvolgden. De afgelopen jaren begon Andres met freestylen met fermentatiemethoden om de expertise van de familie nieuw leven in te blazen en eindigde op de zesde plaats tijdens de ‘Peru Cup of Excellence’ van 21.