AMOC 025 – Ethiopia

A Matter of Concrete

We like to think reasoned, future forward and quality driven. Defining our choices based on an unbiased blend of facts and individual taste. It’s not about assuming or following, it’s a matter of concrete decisions based on our vision and hard data. You can find this in our choice of packaging, interior and of course our selection of products. Making matter concrete.

In our roastery our goal is to get the best out of every bean. There’s a Sovda color sorter to sort the coffee beans to perfection. A space designated for quality control. A tasting room. And there are dozens of ideas the future may bring.

We’re not trying to be saints, but we think further than a leaf on a label.

Ethiopia - Taferi Kela Community

De boerderij vindt u op een kilometer van het kleine stadsbestuur, opgericht door grootouders Syoum en Emame. Omringd door groene bergtoppen en slechts twee bergen verwijderd van de regio Yirgacheffe, verbouwt en verwerkt Bette Buna nu op vele manieren koffie. Hoewel hun boerderij op een hoogte tussen 1850 en 2000 meter boven zeeniveau ligt, kan de zon overdag behoorlijk sterk worden. Voor zowel het welzijn van onze werknemers als de juiste processen voor onze koffie, passen ze hun werkdiensten aan.