Extra informatie
| Brander | |
|---|---|
| Verpakking | |
| Brandprofiel | |
| Maling | |
| Smaken | |
| Smaakgroep | |
| Coffee Type | |
| Oorsprong | |
| Plantage | |
| Processing Method | |
| Cultivar | |
| Hight |
DAK Botanica – Colombia
€23,00 – €89,20
Een complexe, maar toch zuivere en evenwichtige roze Bourbon. Een zeer verfrissend kopje met proefnoten van verbena, bloemen en saffraan.
Over de roaster
DAK Coffee Roasters
Hallo! Dit is het duo achter DAK Coffee Roasters. Van origine van montreal, Canada, hebben we gereisd door Europa voor 7 jaar. We hebben in verschillende steden gewoond en uiteindelijk gebleven in Amsterdam. We zijn een klein team van twee, we behandelen elke bestelling met zorg.
Dak Coffee Roasters is gevestigd in Amsterdam, Nederland. Op dit moment wordt onze koffie gebrand bij Amsterdam Roasters in Amsterdam Noord, het eerste koffiecollectief in Nederland.
Bekijk alle koffie's van DAK Coffee Roasters
Over de farm
Colombia - Finca Las Flores
Finca Las Flores is een boerderij van 14,5 hectare in het dorp San Isidro, in de stad Acevedo in het departement Huila. De familie Ayure begon hun boerderij in 1990 met 18.000 koffiebomen. Elk jaar bleven ze groeien tot ze 90.000 koffiebomen bereikten. Een keerpunt voor Finca Las Flores was toen ze in 2006 deelnamen aan de Cup of Excellence. Het CoE-programma lanceerde hun reis naar de wereld van speciale en gedifferentieerde koffie. Er waren verschillende jaren van testen en leren om de profielen van de koffie te identificeren en hoe deze verbeterd konden worden. Met de hulp van hun zoon Johan begon de familie Ayure de productie aan te passen en de verwerking na de oogst te verbeteren. Tegenwoordig biedt Finca Las Flores variëteiten aan zoals: Pink Bourbon, Tabi, Java, Maracaturra. Daarnaast hebben ze fermentatieprocessen geïmplementeerd in exotische variëteiten zoals Wush Wush en Bourbon Citron.
Bekijk alle koffie's van Colombia - Finca Las FloresEnkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Gerelateerde producten
-
Stooker Motto Espresso Blend – Brazil, Ethiopia
Stroop, Chocolate Chip Cookies, Geroosterde Hazelnoot€11,50 – €38,00 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
LOT61 [5] Fivr
Donkere chocolade, Fudge, Hazelnoot€26,00 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Single Estate Decaf Swiss Water – Guatemala
Donkere chocolade, Shortbread, Smooth€12,00 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
LOT61 [4] Fresh Water Decaf
Bessen, Donkere chocolade€39,50 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.