Traceerbaar
Guatemala - Finca San José Ocaña
Varieteit
Bourbon
Verwerking
Brandy Natural
Smaken
Cacao, Druiven, Milk Punch, Wijn
Zetadvies
Espresso, Filter
 

DAK Brandy Flakes – Guatemala

17,0065,40

De perfecte kerstkoffie met feestelijke tonen van rode druiven, wijn en cacao!

Verpakking : 1 kg
250 gr
1 kg
+ -5 more
Zetadvies : Espresso
Espresso
Filter
+ -5 more
Maling : Hele Bonen
Clear selection

Artikelnummer: LBKV3GJ Categorieën: , Tag:
 
Over de roaster

DAK Coffee Roasters

Hallo! Dit is het duo achter DAK Coffee Roasters. Van origine van montreal, Canada, hebben we gereisd door Europa voor 7 jaar. We hebben in verschillende steden gewoond en uiteindelijk gebleven in Amsterdam. We zijn een klein team van twee, we behandelen elke bestelling met zorg.

Dak Coffee Roasters is gevestigd in Amsterdam, Nederland. Op dit moment wordt onze koffie gebrand bij Amsterdam Roasters in Amsterdam Noord, het eerste koffiecollectief in Nederland.

Bekijk alle koffie's van DAK Coffee Roasters
Over de farm

Guatemala - Finca San José Ocaña

Bekijk alle koffie's van Guatemala - Finca San José Ocaña

Beschrijving

De kersen van deze bourbonsoorten worden op 25-26 brix-graden gebracht en vervolgens gedurende 20 dagen voorzichtig uitgespreid op zon drogende patio’s, verplaatst met een palmblad om te voorkomen dat de sappen worden geperst. Vervolgens gaan de kersen naar de Afrikaanse bedden in de kas. Ze blijven daar nog 10 dagen totdat ze een luchtvochtigheid van 10% hebben bereikt.

Extra informatie

Brander

Verpakking

,

Zetadvies

,

Maling

Smaken

, , ,

Smaakgroep

,

Coffee Type

Oorsprong

Plantage

Processing Method

Cultivar

Hight

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.