Varieteit
Castillo, Caturra
Verwerking
Washed
Smaken
Karamel, Rietsuiker
Zetadvies
Espresso, Filter
 

Friedhats La Gaitania – Colombia

€14,10 – €43,70

Zoetheid is in deze koffie het hoofdbestanddeel, met veel karamel en rietsuiker maar evenwichtig met een hoge zuurgraad en frisheid.

Verpakking : 250 gr
250 gr
1 kg
+ -5 more
Brandprofiel : Espresso
Espresso
Filter
+ -5 more
Maling : Hele Bonen
Hele Bonen
+ -6 more
Clear selection

Toevoegen aan verlanglijst
Artikelnummer: LBBMR61 Categorieën: , Tag:
 
Over de roaster

Friedhats

Friedhats is a micro roastery based in Amsterdam, sourcing and roasting the best, most interesting coffee we can find. Our focus is on providing consistent, high-quality roasted coffee beans for you, your cafe, restaurant, office, or any other business where coffee is needed.

Sourcing it based on flavor. Roasting it to accentuate its natural characteristics. Training people to make sure everyone can taste all that our coffees have to offer and all the while, trying to actually improve the lives of the people growing and producing the coffee all around the world.

We only want to sell coffee that tastes great, consistently and with transparency and honesty. We buy coffees directly from the producers and from trusted importers Europe-wide.

Bekijk alle koffie's van Friedhats

Beschrijving

Iets wat in koffie minder wordt besproken, is de geschiedenis van de oorsprong zelf, zelfs de meer hedendaagse kwesties die een regio vormen, spelen een grote rol bij de productie en export van koffie. Tolima is een van die regio’s die tot voor kort werd beschouwd als een van de gevaarlijkste productielocaties – en de aanwezigheid van de FARC is pas onlangs afgenomen. Bovenop het politieke aspect is Tolima afgelegen en moeilijk toegankelijk, geflankeerd door de bergen van de Andes en het stroomgebied van de Magdalena.

Moet je je voorstellen hoe goed de koffie daar moet zijn als er ondanks het geografische doolhof van Tolima nog steeds al het werk is om het eruit te krijgen.

Dit gewassen aanbod dat we hebben is een samenstelling van de variëteiten Caturra & Castillo, geteeld op 1500 – 1900 meter boven zeeniveau.

 

Extra informatie

Brander

Coffee Type

Oorsprong

Verpakking

,

Brandprofiel

,

Maling

Smaken

,

Smaakgroep

,

Processing Method

Cultivar

,

Hight

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Gerelateerde producten