Traceerbaar
Ethiopia - Mulish Washing station
Varieteit
Mixed Heirloom
Verwerking
Natural
Smaken
Aardbei, Citrus, Melk chocolade, Passievrucht
Zetadvies
Espresso, Filter
 

Giraffe Coffee Mulish – Ethiopië

15,0036,00

Deze Natural Ethiopië kenmerkt zich door een siroopachtige body en smaaknotities van onder andere aardbei en melkchocolade, verrijkt met frisse tonen van citrus.

Verpakking : 350 gr
350 gr
1 kg
+ -5 more
Brandprofiel : Espresso
Espresso
Filter
+ -5 more
Maling : Hele Bonen
Hele Bonen
+ -6 more
Clear selection

Artikelnummer: LBE34DL Categorieën: , Tag:
 
Over de roaster

Giraffe Coffee

Giraffe Coffee Roasters is een moderne koffiebranderij in Rotterdam. Ze branden de mooiste koffies elke dag vers voor jou thuis of voor in je zaak. Hun selectie omvat karakteristieke koffies uit onder andere Midden- en Zuid-Amerika, Afrika en Indonesië. De smaken zijn zo interessant dat je geen koffie drinkt, maar proeft! Je kunt hun koffies ook in hun Giraffe Coffee Bar & Academy aan de Hoogstraat 46a proeven. Daar bereiden ze graag de lekkerste koffies voor jou.

Bekijk alle koffie's van Giraffe Coffee
Over de farm

Ethiopia - Mulish Washing station

Mulish is een washing station in Guji, Ethiopië. In 2014 is dit station opgericht, toen er nog heel weinig boeren in de omgeving zaten. Nu, 10 jaar later, staat dit washing station bekend als een van de beste in de Guji zone. Het station bevindt zich op een helling aan de Mormora rivier, met vier hectare land. Door dit washing station hebben boeren in de omgeving meer mogelijkheid gekregen om koffie te verbouwen en is het aantal boeren ook flink gegroeid. Sterker nog, in 2016 moest er zelfs nog een washing station bijkomen om alle boeren de ruimte te geven! Nu, in 2024, zijn er zo’n 1.000 boeren die hun koffiebessen naar deze washing stations brengen. De grond rondom de Mormora rivier is rijk en vruchtbaar door het rivierwater. Omringd door bossen ontstaat er genoeg schaduw; een perfecte locatie voor koffieplanten. Naast dat de Mulish boeren een mogelijkheid boden om hun werk uit te breiden, richtten zij zich ook op het opzetten van educatie in de omgeving. Er wordt hier ook vaak aan ‘intercropping’ gedaan, wat kenmerkend is in Zuid-Ethiopië, waarbij koffie met ander voedsel verbouwd wordt.

Bekijk alle koffie's van Ethiopia - Mulish Washing station

Extra informatie

Brander

Verpakking

,

Brandprofiel

,

Maling

Smaken

, , ,

Smaakgroep

,

Oorsprong

Plantage

Coffee Type

Processing Method

Cultivar

Hight

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.