Beschrijving
Een rechtoe rechtaan Guatemaltese koffie. Zoals je die gewend bent. Een volle smaak, met een medium body en veel chocolade in de geur en in de smaak. De geur heeft ook wel wat weg van een bekend chocoladekoekje met een roomvulling erin. In de smaak vind je een lichte fruitigheid als die van perzik die de koffie heerlijk sappig maakt. Een mooie geblanceerde koffie, geschikt voor zowel filter als espresso.
Als filterkoffie
Deze guatemala is een heerlijk veelzijdige koffie. De chocolade tonen komen in de filterkoffie goed naar voren en de ronde aciditeit maakt de koffie heel sappig. Een koffie die veel mensen in de smaak zal vallen.
Als espresso
De La Colina geeft een mooie ronde en gebalanceerde espresso met een lange nasmaak. Ook in combinatie met melk werkt de koffie goed. Hij heeft een lage tot medium aciditeit. En levert vrij makkelijk een mooie espresso op.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.