Traceerbaar
Rwanda - Abakundakawa Rushashi
Varieteit
French Mission Bourbon
Verwerking
Washed
Smaken
Aardbei, Bloemig, Jasmijn, Juicy, Mandarijn, Perzik, Rood fruit
Zetadvies
Espresso, Filter
 

Koffieverbond Abakundakawa – Rwanda

8,9029,40

‘Zij die van koffie houden’.

Verpakking : 1 kg
250 gr
1 kg
+ -5 more
Maling : Bonen
Bonen
Filter
+ -5 more
Roast Profile : Filter
Espresso
Filter
+ -5 more
Clear selection

Artikelnummer: LBI5Q5G Categorieën: , Tag:
 
Over de roaster

Het Koffieverbond

Wij geloven dat koffie de kracht heeft om mensen met elkaar te verbinden, en dat koffie meer is dan een simpel drankje ; het is een veelzijdig natuurproduct. ‘Verbindt mensen met koffie’ is geen loze belofte; wij vinden dat specialty coffee bereikbaar moet zijn voor iedereen. Streven naar openheid en transparantie in de breedste zin. Het is onze missie zo veel mogelijk koffiedrinkers specialty coffee te laten ervaren! Wij, Dave & Marise, selecteren enkel groene koffie van hoge kwaliteit en branden zó dat de karakteristiek smaak van de boon behouden blijft. Wij werken uitsluitend met partners die erop toezien dat de koffieboer een méér dan eerlijke prijs voor zijn koffie krijgt.

Bekijk alle koffie's van Het Koffieverbond
Over de farm

Rwanda - Abakundakawa Rushashi

All Rutabo village farmers deliver their ripe coffee cherries to the Rushashi washing station where it’s being processed. The coffee is fully washed and triple fermented: all coffee is hand picked, depulped, dry fermented for 12 hours, double wet fermented (2 x 18 hours), washed with mountain water, shade dried, then sun dried on raised beds. Farmers connected to the project currently receive 1.67 times the fair-trade base price and adding to that receive an additional premium per kg to stimulate syntropic farming. This premium goes to the cooperative to serve interests of local farmers.

Bekijk alle koffie's van Rwanda - Abakundakawa Rushashi

Beschrijving

Abakundakawa betekent; ‘Zij die van koffie houden’. De coöperatie bestaat voor een groot gedeelte uit vrouwelijke leden die met trots deze kwaliteitskoffie verwerken. Deze koffie wordt organisch verbouwd en is vrij van pesticiden en bestrijdingsmiddelen.

Smaaktonen filter: Juicymandarijn, bloemig, aardbei

Smaaktonen espresso: Perzik, jasmijn, rood fruit

 

Extra informatie

Coffee Type

Brander

Oorsprong

Maling

,

Processing Method

Smaken

, , , , , ,

Smaakgroep

,

Roast Profile

,

Hight

Cultivar

Plantage

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.