Traceerbaar
Colombia - El Recinto Farm
Varieteit
Castillo
Verwerking
Honey
Smaken
Bramen, Bruine suiker, Honing, Blauwe bes
Zetadvies
Espresso
 

Koffieverbond El Recinto – Colombia

€10,50 – €33,55

Deze koffie uit Colombia heeft heerlijke zoete en fruitachtige smaaktonen. Geschikt voor espresso koffie.

Verpakking : 250 gr
250 gr
1 kg
+ -5 more
Brandprofiel : Espresso
Espresso
+ -6 more
Maling : Hele Bonen
Hele Bonen
Filter
+ -5 more
Clear selection

Toevoegen aan verlanglijst
Artikelnummer: LBTHJSJ Categorieën: , Tag:
 
Over de roaster

Het Koffieverbond

Wij geloven dat koffie de kracht heeft om mensen met elkaar te verbinden, en dat koffie meer is dan een simpel drankje ; het is een veelzijdig natuurproduct. ‘Verbindt mensen met koffie’ is geen loze belofte; wij vinden dat specialty coffee bereikbaar moet zijn voor iedereen. Streven naar openheid en transparantie in de breedste zin. Het is onze missie zo veel mogelijk koffiedrinkers specialty coffee te laten ervaren! Wij, Dave & Marise, selecteren enkel groene koffie van hoge kwaliteit en branden zó dat de karakteristiek smaak van de boon behouden blijft. Wij werken uitsluitend met partners die erop toezien dat de koffieboer een méér dan eerlijke prijs voor zijn koffie krijgt.

Bekijk alle koffie's van Het Koffieverbond
Over de farm

Colombia - El Recinto Farm

Alfredo Castano is 36 jaar oud en woont samen met zijn vrouw en hun dochter op de El Recinto farm . De liefde voor koffie heeft hij al vroeg meegekregen. Alfredo heeft zijn hele leven doorgebracht te midden van koffieplantages en kan zich geen ander beroep voorstellen. Tijdens de oogstperiode worden ongeveer tien mensen ingehuurd voor het oogsten en andere taken die verband houden met de oogst. Tien hectare van zijn boerderij is een beschermd natuurgebied, omdat het grenst aan het Tatama Natural Park. Alfredo hanteert agro-ecologische productie, waarbij geen pesticiden worden gebruikt. Dankzij de lage temperaturen in het gebied, beïnvloed door het bos en het natuurgebied, blijft de plantage vrij van plagen. Alfredo maakt deel uit van een vereniging van boeren, die ondersteuning biedt voor de vermarkting van zijn koffie. Via deze vereniging heeft hij ook baat gehad bij verwerkingsopleidingen. Hierdoor is hij gecertificeerd onder het Q-Processing programma van het Coffee Quality Institute (CQI), wat heeft bijgedragen aan hoge scores voor zijn koffie.

Bekijk alle koffie's van Colombia - El Recinto Farm

Extra informatie

Coffee Type

Brander

Oorsprong

Verpakking

,

Brandprofiel

Maling

,

Smaken

, , ,

Smaakgroep

,

Processing Method

Cultivar

Plantage

Hight

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Gerelateerde producten