Extra informatie
| Brander | |
|---|---|
| Verpakking | |
| Brandprofiel | |
| Maling | |
| Smaken | |
| Smaakgroep | |
| Coffee Type | |
| Oorsprong | |
| Plantage | |
| Processing Method | |
| Cultivar | |
| Hight |
Kolibri Nonna Anna – Costa Rica
€12,50 – €35,00
Je kunt hints van rode bessen verwachten met een nasmaak van melkchocolade en nootachtige aroma’s. Zijn goed uitgebalanceerde zuurgraad, volle body en zoetheid maken het een ideale koffie om dagelijks te drinken en kan worden genoten in espresso-brouwmethoden.
Over de roaster
Kolibri Coffee
Terug naar 2019, na enkele jaren samen te zijn geweest, besloten Stephany Marmolejo en Darius Karremans, twee koffieliefhebbers met roots in Colombia & Costa Rica, om naar NL te verhuizen en een huis te bouwen in Den Haag. Om een nieuwe manier van leven te vinden, combineerden ze hun passie voor koffie en hun carrière, zo werd Kolibri geboren. Het project begon met een kleine koffieproductie van de familie Darius die afkomstig is van de hellingen van de Turrialba-vulkaan in Costa Rica en wordt geoogst op de boerderij Nonna Anna (ter ere van de naam van zijn grootmoeder).
Bekijk alle koffie's van Kolibri Coffee
Over de farm
Costa Rica - Nonna Anna
Rossana Lok en Pedro Ferreira verbouwden deze koffie op hun 3 hectare grote boerderij, die het Guayabo Lodge hotel omringt. Hun gewassen groeien in een natuurlijk schaduwrijk gebied dat de koffieoogst beschermt en een leefgebied biedt voor vogels en insecten die de omringende planten bestuiven. Het meeste plukken en verwerken gebeurt samen met enkele arbeiders uit de lokale gemeenschap van Santa Cruz, wat bijdraagt aan de economie van de regio. Ze hebben een sterke focus op hoge kwaliteit en werken daarom alleen met een micro-lot van een enkele variëteit, die bestand is tegen bladroest en in Brazilië is ontwikkeld met behulp van een Timor-hybride en Villa Sarchi, en nu algemeen wordt aangeplant in Midden-Amerika.
Bekijk alle koffie's van Costa Rica - Nonna AnnaEnkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Gerelateerde producten
-
Bosbrand Donker en Intens (F) – Nicaragua
Chocolade, Kruiden, Peper€28,00 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
UN.COMMON El Palto – Peru
Donkere chocolade, Molasse, Sinaasappel€11,50 – €30,00 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Badeta La Victoria – Colombia
Aalbes, Chocolade, Rietsuiker€13,00 – €45,10 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
DAK Honeymoon – Colombia
Honing, Meloen, Rabarber, Citroenschil€13,50 – €50,60 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.