Varieteit
Bourbon, Catuai, Caturra
Verwerking
Swiss Water, Washed
Smaken
Bessen, Donkere chocolade
Zetadvies
Espresso
 

LOT61 [4] Fresh Water Decaf

13,5034,00

Deze heerlijke Decaf van Lot61 heeft smaaktonen van Chocolade en bessen.

Verpakking : 1 kg
250 gr
1 kg
+ -5 more
Brandprofiel : Espresso
Maling : Hele Bonen
Hele Bonen
Espresso
Filter
French Press
+ -3 more
Clear selection

Artikelnummer: LB5VV4Y Categorieën: , Tag:
 
Over de roaster

LOT61

BORN IN SYDNEY. RAISED IN BROOKLYN. ROASTING IN AMSTERDAM.

It’s always been about finding a better way. Our goal is to realize a vision by following an itch to discover and be the best.

We left home with a sense of adventure in search of a more fulfilling life: exploring new places, ideas and influences puts a spring in our step. We’re at our imaginative best when we’re using our hands to ply our craft – doing things as they should be done.

But we do what we do for the people. Nothing brings us more joy than firing up the roaster, opening the doors and serving our community.

Bekijk alle koffie's van LOT61

Beschrijving

Tijd om je laboratoriumjas en veiligheidsbril aan te trekken.. want we gaan cafeïnevrij maken!

De cafeïnevrije koffie van Lot61 werd volledig chemisch vrij van de kriebels ontdaan door een methode te gebruiken genaamd Swiss Water Processed®.

De eerste stap bestaat uit het weken van de rauwe en ongebrande bonen in heet water om de cafeïnemoleculen in de koffie op te lossen en te scheiden. Naast cafeïne lossen ook suikers en andere natuurlijke componenten op (die willen we behouden!)

Vervolgens gaat het gefilterde mengsel door een houtskoolfilter dat de cafeïne scheidt van de suikers en andere natuurlijke componenten. Na het scheiden van de cafeïne worden de natuurlijke suikers en andere componenten door een laatste weekcyclus weer aan het mengsel toegevoegd.

Extra informatie

Brander

Verpakking

,

Brandprofiel

Maling

, , ,

Roast

Smaken

,

Smaakgroep

Coffee Type

,

Oorsprong

Processing Method

,

Cultivar

, ,

Hight

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.