Brazil - Donas do Minas
Brazil - Donas do Minas
Donas do Minas is een vakbond van vrouwelijke koffieproducenten die hoogwaardige specialiteiten koffie verbouwen in Sul de Minas.
SMC biedt landbouw ondersteuning aan haar leden, voornamelijk via hun hoofd landbouwkundig ingenieur Felipe Mesquita. Alles wordt nauwlettend gemonitord en geregistreerd, van bodemvoeding en plantgezondheid tot selectief plukken en sorteren tijdens de oogst en na de oogst. Deze gegevens worden vervolgens gebruikt om de kwaliteit te beoordelen en jaar na jaar verbeteringen door te voeren.
SMC is volledig geïntegreerd met Cooxupe, de grootste koffie coöperatie ter wereld, met meer dan 11.500 leden die jaarlijks meer dan 4 miljoen zakken koffie produceren. Hoewel geïntegreerd, richt SMC zich uitsluitend op kwaliteitskoffie. Ze hebben eerder de Cup of Excellence georganiseerd en in 2019 hebben ze een intern programma afgerond om uitmuntende kwaliteit onder hun boeren te belonen en hen aan te moedigen koffie van hogere kwaliteit te telen. Alles wat ze doen, is nauwgezet en grondig. Ze hebben een eigen magazijn met laser kleur sorteermachines, microlot-tags en cupping faciliteiten. De zakken koffie zijn voorzien van een microchip om volledige traceerbaarheid te garanderen.
-
UN.COMMON Flores de Miñas – Brazil
Chocolade, Honing, NotenPrijsklasse: €13,00 tot €35,00 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
