Guatemala - Finca Meste
Guatemala - Finca Meste
Jesus, de eigenaar van Finca Meste, groeide op in de landbouw. Hij heeft altijd met verschillende lokale gewassen gewerkt, zoals bonen en maïs. Maar 9 jaar geleden wendde hij zich tot koffie door koffie te zaaien op een stuk land waar nog nooit eerder koffie is verbouwd.
Het was niet gemakkelijk voor hem om zichzelf te onderwijzen over het verbouwen van koffie, omdat het een echte strijd is om toegang te krijgen tot onderwijs in de regio. Maar via de coöperatie El Sendero kon hij een training volgen over de processen na de oogst. Hij werkte hard aan de kwaliteit van de koffie toen hij ontdekte dat hij een betere prijs voor zijn koffie kon krijgen en op die manier in de behoeften van zijn gezin kon voorzien. Hij was zo bezig met studeren dat hij ook een carrière in de gezondheidszorg nastreefde! Maar gelukkig voor ons blijft hij ook toegewijd aan het werken op de koffieboerderij met zijn gezin.
Coöperatie El Sendero biedt koffieproducenten ondersteuning en informatie rond Concepcion Huista in de regio Huehuetenango. De coöperatie is opgericht in 2016 en heeft 196 koffieproducerende leden, waarvan 62 vrouwen en 134 mannen. De coöperatie zet in op gendergelijkheid onder koffieproducenten en ondersteunt vooral jonge koffieproducenten.