Colombia - El Encanto
Colombia
Colombia - El Encanto
In 2012 stapte Juan in de nalatenschap van zijn familie en nam hij de leiding over hun twee koffieplantages over met een gedurfde visie. Hij introduceerde een rijke variëteit aan cultivars – niet alleen omwille van de diversiteit, maar ook om diepgaand te begrijpen hoe elk ras reageert op de unieke microklimaten van hun land. Zijn doel: de perfecte expressie van elke variëteit ontdekken en verfijnen.
El Encanto, gelegen in de weelderige heuvels van Bolívar, Antioquia, strekt zich uit van 1380 tot 1800 meter boven zeeniveau. Van de 26 hectare wordt elke vierkante meter met zorg gebruikt, beplant met cultivars variërend van de alom gerespecteerde Castillo en Colombia tot zeldzame pareltjes zoals SL28, Maragogipe, Geisha en Caturra Chiroso.
-
Kolibri El Encanto – Colombia
Abrikoos, Cacao Nibs, Port wijnPrijsklasse: €16,00 tot €50,00 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
