Colombia - Finca Abarim
Colombia - Finca Abarim
Om de Abarim farm (10 ha groot) te beschrijven, stel je je een groen berglandschap voor en rijen koffie (meer dan 20.000 planten), bakbananen, inheemse bomen, fruit- en cacaobomen, bamboestokken en grondwaterstromen. Dit Allemaal tussen 1.530 en 1.750 meter hoogte. De farm ligt in Buenavista, in het departement QuindÃo, in het centrale Andes gebied. Vulkanische bergen, met uitzicht op de vallei en een locatie die essentieel is voor volle, heldere en lange dagen gevuld met zon! In maart 2018 hebben Eivy en haar man Jimmy deze farm overgenomen om op duurzame wijze specialty coffee van de hoogste kwaliteit te produceren, met als missie het land en de leefomgeving te beschermen, de lokale economie te ondersteunen en samen te werken met partners die de inspanningen van de koffieproductie waarderen. Eivy komt uit een familie met generaties aan kleine koffieproducenten. Haar passie voor landbouw en koffie bracht haar terug naar Colombia na 15 jaar als milieu-ingenieur in het noordoosten van de VS te hebben gewerkt. Vandaag de dag is Eivy er trots op om haar roots als koffieproducent te volgen .
-
Koffieverbond Eivy Monrroy – Colombia
Jasmijn, Papaya, Vanille, Oolong Thee€19,00 Opties selecteren
