Colombia - Las Perlitas
Colombia
Colombia - Las Perlitas
Las Perlitas vertegenwoordigt verschillende kleine percelen van boerderijen in de regio’s: Huila, Antioquia en Nariño. Deze boerderijen variëren typisch in hoogte van 1.600 tot 2.100 m.a.s.l. waarbij de focus ligt op het telen van kwaliteitsrassen. Achter de koffie die bijdraagt aan de Las Perlitas-kavel, staan kleine boeren die zich inzetten voor het produceren van koffie van hoge kwaliteit door middel van experimenten en voortdurende verbetering.