Honduras - Aruco Cooperative
Honduras - Aruco Cooperative
De Aruco-coöperatie, opgericht in 2006 met 14 producenten, is gevestigd in de stad CorquÃn, in het departement Copán. Het ligt in het westen van Honduras, vlakbij de grens met Guatemala. De producenten richtten de coöperatie op omdat ze vonden dat hun koffie ondergewaardeerd werd door lokale kopers en ze prijzen wilden bereiken die de koffie weerspiegelden die ze produceerden. De naam van de coöperatie komt van de RÃo Aruco, waarvan de bron zich in het Celaque National Park bevindt, de thuisbasis van de hoogste berg van Honduras.
De coöperatie ondersteunt nu meer dan 200 producenten in deze regio, variërend van 1000-1600 MASL, die de variëteiten Bourbon, Caturra, Catuai Amarillo, Catuai Rojo, IHCAFE 90, Lempira, Obata, Maragogipe, Pacamara, Geisha en Parainema verbouwen. Aruco ondersteunt haar leden met technische assistentie, kwaliteits- en opbrengstverbetering en financiële steun, en bevordert tegelijkertijd een verantwoorde landbouw in harmonie met het milieu – met als resultaat dat de Aruco-coöperatie biologisch gecertificeerd is. De coöperatie produceert nu jaarlijks 260.000 zakken koffie van 69 kg, die over de hele wereld worden geëxporteerd en op de interne Honduras-markt worden verkocht.
-
Sprout Decaf Las Toltecas – Honduras
Kersen, Marsepein, Melk chocolade, Sinaasappel€11,50 – €38,50 Opties selecteren
