India - Attikan Estate
India - Attikan Estate
Attikan Estate is gelegen in de Biligiri Rangan Hills van Karnataka in het zuidwesten van India, waar enkele van India’s beste Arabica-koffiesoorten worden verbouwd. De Biligiri Rangan-heuvels worden ook wel “witte heuvels” genoemd omdat ze bijna het hele jaar door met mist bedekt zijn. Het landgoed werd in 1887 gesticht door een Schotse man, Randolf Morris, die op 18-jarige leeftijd van huis wegliep en werkte op een schip dat in India was geland.
Het landgoed staat vol met grote zilveren eiken, vijgen en citrusbomen die tegelijkertijd de thuisbasis zijn van veel inheemse vogels. Deze bomen bieden ook natuurlijke schaduw voor het kweken van koffieplanten. Schaduwteelt is een veelgebruikte teeltmethode in India. Het beschermt planten tegen de overmatige zon en hevige regenval. Het beïnvloedt ook de smaak aanzienlijk, want hoe langer de rijpingstijd, hoe rijker de kersen aan natuurlijke suikers. Bovendien kan men op het terrein van het landgoed dieren zien zoals olifanten, tijgers, luipaarden, herten en zwarte beren. Ze leven samen met een rijke en wilde fauna.
Attikan Estate zorgt voor hun boeren. Om deze reden implementeren ze verschillende welzijnsregelingen voor hun werknemers, waaronder gratis klinische diensten, een crèche voor zuigelingen en gesubsidieerde melk. Ze bieden ook huisvesting aan de boeren.