Indonesia - Jampit Estate
Indonesia - Jampit Estate
Indonesië groeit voornamelijk robusta, mede doordat de koffie regio’s onder de 1000MASL liggen. De hoger gelegen vulkanische en berggebieden in Indonesië produceren echter ook hoogwaardige Arabica koffie. Te midden op het Ijen Plateau ligt het Jampit Estate; zo’n 3.000 hectare aan koffieplantage. De plantage is in handen van de overheid en kent een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Nederlandse koloniale tijd. Toen werden Jampit en vier andere plantages opgezet met het doel om commercieel koffie te verbouwen. Sindsdien werken lokale families al generaties lang op dit land. Hun kennis en toewijding zijn duidelijk terug te zien in de verzorgde koffieplanten, netjes gesnoeide bomen en goed bemeste bodems. De traditionele kennis wordt van ouder op kind doorgegeven, met als resultaat koffie van hoge kwaliteit.
-
Giraffe Coffee Java Jampit – Indonesia
Cacao, Karamel, TabakPrijsklasse: €16,50 tot €42,00 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
