Beschrijving
Colombia Geisha El Rincon van LOT61 brengt een specifieke variëteit, herkomst en producent samen. Deze koffie is een Geisha uit Huila, Colombia, geproduceerd door Diego Horta op Finca El Rincon. De teelthoogte is 1700 meter.
Cola, kers en bessen
Het smaakprofiel valt binnen de fruitige categorie. De genoemde smaaktonen zijn cola, kers en bessen: een combinatie waarin naast herkenbare fruitnamen ook cola een eigen plek heeft. Dat maakt het profiel concreter dan de brede aanduiding ‘fruitig’ alleen.
Natural Infused en zorgvuldige selectie
De verwerking wordt aangeduid als Natural Infused. Bij de selectie worden uitsluitend optimaal hyperrijpe koffiebessen met de hand uitgekozen. Daarbij wordt het suikergehalte gemeten in Brix. Zowel de rijpheid als de meting van het suikergehalte maakt dus deel uit van de selectie van de bessen voor deze koffie.
De koffie in het kort
- Variëteit: Geisha
- Producent: Diego Horta
- Finca: El Rincon
- Regio: Huila, Colombia
- Hoogte: 1700 meter
Hele bonen of gemalen
Je kunt deze koffie kiezen als hele bonen of met een maling voor espresso, filter of French Press. Daarmee kies je bij het bestellen de aangeboden vorm die aansluit bij jouw manier van koffiezetten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.