Beschrijving
Guatemala – Buena Vista van Single Estate Coffee brengt een specifieke herkomst en variëteit samen: Fraijanes in Guatemala en Sidra. Daarbij horen een teelthoogte van 1.870 meter boven zeeniveau en een natural verwerking. De verpakking bevat 100 gram koffie.
Smaaknotities van thee en fruit
Het smaakprofiel wordt omschreven met sencha, citroen, mango en wilde perzik. Daarmee staan er naast een verwijzing naar thee ook drie afzonderlijke fruitnotities op het etiket. Citroen vormt daarin de citrusnoot, mango de tropische fruitverwijzing en wilde perzik de steenfruitnotitie. Samen geven deze omschrijvingen je een concreet beeld van de genoemde smaken, zonder ze terug te brengen tot alleen ‘fruitig’.
Herkomst en verwerking
De herkomstregio is Fraijanes, in Guatemala. De opgegeven hoogte van 1.870 meter maakt de plaats van teelt verder inzichtelijk. Sidra is de naam van de koffievariëteit; natural is de vermelde verwerkingsmethode. Zo blijven de gegevens over waar de koffie vandaan komt, welke variëteit het is en hoe hij is verwerkt duidelijk van elkaar onderscheiden.
Productgegevens
- Koffienaam: Guatemala – Buena Vista
- Brander: Single Estate Coffee
- Inhoud: 100 gram
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.