€15,00 – €36,00
Proef in deze zachte Vidita Rojo de zoete en notige tonen van amandel, karamel en pure chocolade.
Giraffe Coffee Roasters is een moderne koffiebranderij in Rotterdam. Ze branden de mooiste koffies elke dag vers voor jou thuis of voor in je zaak. Hun selectie omvat karakteristieke koffies uit onder andere Midden- en Zuid-Amerika, Afrika en Indonesië. De smaken zijn zo interessant dat je geen koffie drinkt, maar proeft! Je kunt hun koffies ook in hun Giraffe Coffee Bar & Academy aan de Hoogstraat 46a proeven. Daar bereiden ze graag de lekkerste koffies voor jou.
Bekijk alle koffie's van Giraffe Coffee
De familie Paguaga beheert vijf koffieboerderijen in de regio Nueva Segovia: Los Congos, Las Brumas, La Iguana, La Española en La Portuguesa. Ze slaagde er zelfs in om de bergtoppen van hun eigendommen te beschermen door ze tot natuurreservaat uit te roepen. Rina en René streven ernaar om een model te maken dat de andere boeren in de regio kunnen volgen voor gezonde en gelukkige boerderijen, dit doen ze door middel van een systematische aanpak. De bodem wordt zorgvuldig geanalyseerd, en gedurende het hele jaar worden er voedingsplannen voor de planten uitgevoerd.
Bekijk alle koffie's van Nicaragua - The Paguaga FamilyVerwerking
De rijpe bessen worden geplukt, en ontpulpt zonder water en vervolgens gefermenteerd voor 15 tot 36 uur. Na de fermentatie worden de bessen gewassen en getransporteerd naar Santa Lucila Drymill, waar het wordt verwerkt totdat het een vochtigheidsgraad van 11 graden bereikt.
| Brander | |
|---|---|
| Verpakking | |
| Brandprofiel | |
| Maling | |
| Smaken | |
| Smaakgroep | |
| Oorsprong | |
| Plantage | |
| Coffee Type | |
| Processing Method | |
| Cultivar | |
| Hight |
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.