Beschrijving
Met Geisha Huila Special brengt Bosbrand Koffie een uitgesproken fruitige microlot uit Colombia. De smaakomschrijving combineert framboos, grapefruit, kersen en mango: vier herkenbare fruittonen die deze koffie een duidelijk eigen profiel geven. Het is een bijzondere keuze voor wie bewust op zoek is naar een nadrukkelijk fruitige koffie.
Uit Huila, van Las Flores
Deze koffie komt van farm Las Flores in de Colombiaanse regio Huila. Hoewel de productnaam Geisha Huila Special luidt, is de variëteit van deze koffie Red Bourbon. De verwerking is Natural Co-fermented. Herkomst, variëteit en verwerking vormen zo de achtergrond bij het fruitige smaakprofiel van deze microlot.
Vier fruittonen in beeld
- Framboos
- Grapefruit
- Kersen
- Mango
Die combinatie maakt het smaakprofiel specifiek: niet alleen rood fruit, maar ook citrus en tropisch fruit komen in de omschrijving terug. Daarmee is dit een koffie voor drinkers die juist die fruitige kant willen verkennen.
Bij voorkeur als filterkoffie
Deze microlot komt het beste tot zijn recht als filterkoffie. Door het uitgesproken karakter is hij mogelijk minder geschikt voor de beginnende koffiedrinker. De verpakking bevat 250 gram; je kunt kiezen uit hele bonen, filtermaling of espressomaling. Het zetadvies blijft daarbij filter, ook wanneer je een andere maling kiest.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.