Varieteit
Geisha
Verwerking
Semi Washed
Smaken
Lavendel, Mandarijn, Perzik, Tropisch fruit
Zetadvies
Filter
 

DAK Rainbow – Colombia

34,00167,50

Deze semi-gewassen geisha zit vol tropisch fruit, perzik- en citrustonen, maar toch schoon, complex en evenwichtig. Goddelijk is het woord om deze koffie te omschrijven.

Verpakking : 1 kg
200 gr
1 kg
+ -5 more
Brandprofiel : Filter
Filter
+ -6 more
Maling : Hele Bonen
Clear selection

Artikelnummer: LBEQ2AP Categorieën: , Tag:
 
Over de roaster

DAK Coffee Roasters

Hallo! Dit is het duo achter DAK Coffee Roasters. Van origine van montreal, Canada, hebben we gereisd door Europa voor 7 jaar. We hebben in verschillende steden gewoond en uiteindelijk gebleven in Amsterdam. We zijn een klein team van twee, we behandelen elke bestelling met zorg.

Dak Coffee Roasters is gevestigd in Amsterdam, Nederland. Op dit moment wordt onze koffie gebrand bij Amsterdam Roasters in Amsterdam Noord, het eerste koffiecollectief in Nederland.

Bekijk alle koffie's van DAK Coffee Roasters

Beschrijving

Deze Gesha is een van de juwelen van Wilders boerderij, waarin hij het wasproces onder de knie heeft! Deze partij wordt gemaakt door middel van een dubbele fermentatie van 200 uur met ondergedompelde anaerobe fermentatie in slijm, wat helpt bij het ontwikkelen van een uitstekend bloemen- en citroenprofiel. Gedroogd in de zon gedurende 18 dagen met mandarijnenschillen en 25 dagen gestabiliseerd in zijn magazijn in Tocora alvorens te malen.

Extra informatie

Brander

Verpakking

,

Brandprofiel

Maling

Smaken

, , ,

Smaakgroep

,

Coffee Type

Oorsprong

Processing Method

Cultivar

Hight

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.