Traceerbaar
Colombia - Argelia Smallholders
Varieteit
Castillo, Caturra, Typica
Verwerking
Suarcane
Smaken
Caramel, Melk chocolade, Noten
Zetadvies
Espresso
 

UN.COMMON Sugarcane Decaf – Colombia

11,0035,00

Een ongelooflijk zoete, cafeïne-achtige cafeïnevrij met behulp van een revolutionair suikerriet decafproces.

De recente komst van cafeïnevrije koffiesoorten met suikerriet heeft onze mening over cafeïnevrij gemaakt. Dit natuurlijke proces vermijdt overmatige temperaturen en laat een koffie achter met een verbeterde zoetheid die veel meer brandt en smaakt naar de originele koffie met cafeïne. Voorbij is de bizarre twang van old school decaf, want nu is het veel zoeter, evenwichtiger en delicater. Dit decafproces wordt voltooid in het land van herkomst, waardoor een groter deel van de winst in Colombia zelf achterblijft en aanzienlijk duurzamer is.

Verwacht een cafeïne-achtige, zoete koffie met proeftonen van donkere cacao, toffee-appel en panela.

Verpakking : 1 kg
250 gr
1 kg
+ -5 more
Maling : Bonen
Bonen
Espresso
Filter
+ -4 more
Roast Profile : Espresso
Espresso
+ -6 more
Clear selection

Artikelnummer: LBGJB6M-1-1-1 Categorieën: , Tag:
 
Over de roaster

UN.COMMON

UN.COMMON is a micro roaster with a mission. We do not only ensure that your cup of coffee is of the best possible standards, we care about our entire supply chain and want to make sure the impact we leave behind is a positive one for everyone involved.

All of our coffee is seasonally handpicked, with a whole lot of love and care. Once we get our hands on these precious beans, we carefully make sure to enrich the farmer’s work. Our roasting style intends to highlight and preserve the intricate flavour characteristics of every farm we purchase beans from, showcasing the unique flavour profiles from origin.

We think it is time to put the dedicated coffee farmers back into the lime light, as we believe their hard work is undervalued and more often than not, grossly under-compensated for. So let’s change that shall we?

Bekijk alle koffie's van UN.COMMON
Over de farm

Colombia - Argelia Smallholders

Baseline-gegevens zijn vastgesteld van de producenten die elk jaarlijks ongeveer 17 zakken groene exporteerbare koffie produceren. De producenten worden ook getraind in sensorische analyse van de koffie en hoe hun eigen koffie smaakt en de impact van verwerking op de kwaliteit. Siruma helpt ook bij het bieden van commerciële speciale kanalen voor de koffie via de samenwerking met Falcon Coffees, die alle koffie uit dit project koopt.

Bekijk alle koffie's van Colombia - Argelia Smallholders

Extra informatie

Coffee Type

,

Oorsprong

Verpakking

,

Maling

, ,

Processing Method

Smaken

, ,

Roast Profile

Brander

Hight

Cultivar

, ,

Plantage

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.